§ 原料/调料
海苔饭糰
鸡肉15公克
酱花瓜5公克
蛋白10公克
白饭90公克
海苔片3片
橄榄油1/3小匙
§ 制作流程
1.鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎,加入蛋白搅拌均匀备用。
2.热锅,倒入橄榄油烧热,放入作法1炒熟后盛起备用。
3.将白饭分成3等份,分别于白饭中间包入作法2的材料,调整外形为椭圆形后,再以海苔片包起即可。
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