§ 原料/调料
海苔饭糰
鸡肉15公克
酱花瓜5公克
蛋白10公克
白饭90公克
海苔片3片
橄榄油1/3小匙
§ 制作流程
1.鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎，加入蛋白搅拌均匀备用。
2.热锅，倒入橄榄油烧热，放入作法1炒熟后盛起备用。
3.将白饭分成3等份，分别于白饭中间包入作法2的材料，调整外形为椭圆形后，再以海苔片包起即可。
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