| 词条 | 湘味上汤娃娃菜 |
| 释义 | 湘味上汤娃娃菜 主料：娃娃菜 辅料：猪肉、洋葱、青椒、姜、蒜 调料：盐、酱油、料酒、白糖、高汤精、胡椒粉、淀粉、干辣椒、牛奶 烹制方法： 1、将猪肉切成丝，加入料酒、酱油、胡椒粉、姜丝腌制片刻； 2、坐锅点火倒入油，下干辣椒、姜丝、洋葱爆香，下肉丝炒变色，放入娃娃 菜翻炒，加少许水，烧开后放入高汤精、蒜片、青椒丝，倒入牛奶，加盐、糖 调味，烧开出锅即可。 特点：汤色奶白、微辣鲜香。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。