| 词条 | 滷红萝蔔 |
| 释义 | § 原料/调料 滷红萝蔔 红萝蔔 2条 葱 3支 辣椒 1根 姜片 3片 素香滷汁 1锅 § 制作流程 1.将葱洗净后切长段，红萝蔔去皮后洗净备用。 2.烧热锅子，加入1大匙油，放入姜片爆香，倒入滷汁中，将红萝蔔、葱段、辣椒也放入，开大火煮滚后，转小火滷约25分钟，熄火后再焖约20分钟即可。 3.将红萝蔔捞出后，切成小块，摆入盘子中，再撒上切碎的香菜即完成。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。