§ 做法
１、将橙子切成一分为二，用小勺挖去中间心备用。
２、鸡蛋打散加入盐拌匀备用。
３、先将挖好的橙子放入鸡蛋一起打拌，橙汁鸡蛋加入刚刚挖好的橙子空心中， 再入锅内蒸三分蒸至熟。
４、你可以根据自己的喜好做一些点缀。
§ 特点
橙汁蒸蛋，这款菜口感与质地都不错，味甜带点酸味，蛋蒸出来非常之滑嫩！
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