| 词条 | 核桃香脆 |
| 释义 | § 原料 黄油或植物黄油 150克 面粉 200克 白糖 90克 纯巧克力（切成粗粒） 25克 核桃仁（切成粗粒） 25克 § 作法 1、黄油切成小块，软化后加面粉和转揉匀。再加入巧克力、核桃仁和白糖，揉搓成直径约5厘米的粗条。放入冰箱（4℃）静置1小时。 2、取出面条，切成3毫米厚的片，放入烤盘中。 3、烤箱预热至200℃，烤盘置中层，烤8-10分钟即成。 § 特点 颜色棕红，味香甜脆。 |
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