请输入您要查询的百科知识:

 

词条 水调面团
释义

§ 解释

水调面团 elastic dough

面粉和水调制而成的具有较强筋性的面团。

同义词:筋性面团;韧性面团。

§ 相关条目

语言 文化 知识

随便看

 

百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/1/31 18:29:59