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词条 枸杞叶炒竹笋
释义 枸杞叶炒竹笋

§ 原料:

鲜嫩枸杞叶500克,熟笋50克,生姜末,精盐,黄酒,白糖,味精,植物油各适量。

§ 制法:

(1)枸杞叶去杂洗净,下沸水锅焯一下,沥干水。

(2)熟笋洗净切成细丝。

(3)炒锅上火,放油烧至八成热,投入枸杞叶,笋丝一起煸炒,加精盐,黄酒,白糖,味精,烧沸起锅,装盘即成。

§ 特点:

清淡鲜嫩,清肝明目,健美润肤,延年益寿。

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更新时间:2024/9/22 1:43:45