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词条 桃金娘色素
释义

§ 异名:

岗稔色素;山稔红。

成分:为花癸素-3,5-二葡萄糖苷、矢车菊-3-乳糖苷、飞燕草-3-半乳糖苷等花色素苷。

§ 来源:

以桃金娘【Rhodomyrtus tomentosa(Ait.)Hassk,俗称岗稔、山稔、稔子(广东)、当梨、木九莲、桃娘、诏莲(福建)】的果实为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。

用途:天然红色着色剂,适宜用于酸性饮料及食品的着色,还可用于医药保健和化妆品行业.

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更新时间:2024/12/19 2:18:37