词条 | 桃金娘色素 |
释义 | § 异名: 岗稔色素;山稔红。 成分:为花癸素-3,5-二葡萄糖苷、矢车菊-3-乳糖苷、飞燕草-3-半乳糖苷等花色素苷。 § 来源: 以桃金娘【Rhodomyrtus tomentosa(Ait.)Hassk,俗称岗稔、山稔、稔子(广东)、当梨、木九莲、桃娘、诏莲(福建)】的果实为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。 用途:天然红色着色剂,适宜用于酸性饮料及食品的着色,还可用于医药保健和化妆品行业. |
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