§ 名称
寿迈
§ 介绍
寿迈传统风味小吃。将肉泥、笋干、虾干、韭黄切碎，加油、味精、芝麻酱拌匀成馅。面粉擀成薄园片，装馅捏成花瓶形，瓶口点缀虾米干，用旺火蒸，撒上油水混合液，再蒸即成。成品皮薄嫩鲜寐，荤香不腻。
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