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词条 南瓶晚钟
释义 烹调类别:炒 菜系:粤菜

食材类别:蔬菜 味道:咸鲜

适宜季节:夏

§ 用料:

南瓜、西兰花、带子、露笋夜香花

§ 上汤制作:

先将南瓜起杯形蒸稔后用,西兰花炒熟放中央,再将杯形南瓜围边南瓜杯内放入带子露笋夜香花,再在面上淋上少许上汤献便成

特点:此菜式凸现了夏天瓜类口锦,形态美丽。

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更新时间:2025/3/8 4:13:57