| 词条 | 冬天吃洋葱 身上暖烘烘 |
| 释义 | 洋葱性温、味辛酸，主要成分有硫醇、硫化物、柠檬酸、苹果酸、羟基桂皮酸、维生素Ａ、维生素Ｂ１、维生素Ｃ等。 现代研究证明，洋葱还含有类似甲磺丁脲的降糖物质，具有较好的降糖作用。洋葱加瘦肉、木耳炒或熘，洋葱炒黄鳝，糖尿病患者可常食用。 洋葱可降低高脂血症、脂肪肝病人的胆固醇，提高高脂血症、脂肪肝病人体内纤维蛋白溶解的活性，可减慢或防止动脉粥样硬化的形成。 此外，洋葱还具有温肺化痰的功效，特适宜寒冷的冬天食用。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。