§ 主料
苏子叶、香菇、明太鱼、蟹肉
§ 配料
牛肉沫、面粉、鸡蛋
§ 制作方法
1.苏子叶上放牛肉沫，折叠起来后用面粉裹一下。香菇底部放牛肉沫，也用面粉裹一下。分别抹上蛋黄备用。
2.明太鱼切片后用盐腌一下，蟹肉段与葱用牙签串起。也用面粉和蛋黄裹一下。
3.将所有材料在锅中煎熟即可。
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