| 词条 | 郎酒 |
| 释义 | 郎酒，一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒；1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖；1985年参加亚太博览会展出。 简介郎酒，始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。 历史民国9年(1920)二郎滩惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生产工艺，试制回沙郎酒。民国14年(1925)，经贵州茅台荣和酒房酒师张子兴指导，开始用茅台工艺酿造回沙大曲，时仅一个窖池。民国18年(1929)改名仁寿酒坊，发展为三个窖池。一次投粮8万余斤，产品命名为回沙郎酒，简称郎酒。民国23年(1934)酒房解体停产。民国27年(1938)邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房，恢复生产。(《古蔺县志》283页) 绝世风华酒名记即使处于春风得意，纵然遭遇雄关重挫，天下群英也总是戒骄戒躁，自强不息，奋勇争先。早在清代一些文人雅士有感于此，经调查论证综合研究，审慎选定品质绝佳、驰名中外的郎酒这一传统名产，冠名“绝世风华”，将美酒美名一同奉献给那些造福人民、豪情不拘的风流一代。这便是酒名的历史由来。 四川郎酒四川郎酒集团有限责任公司，是一个以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代企业集团，厂区所在地地处四川省泸州市古蔺县二郎镇。此镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为“郎泉”。因取郎泉之水酿酒，故名“郎酒”。古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载，清朝末年， 当地百姓发现郎泉水适宜酿酒，开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒，供应当地居民饮 用。1932年，由小曲改用大曲酿酒，取名“回沙郎酒”，酒质尤佳。从此，郎酒的名 声越来越大，声誉也越来越高。 特点：其酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长。 赤水河畔的姐妹花贵州茅台酒、四川郎酒，人们称它们是“赤水河畔的姐妹花”，闪闪发光的一对明珠。相传，早在1907年，当地的一个商人从贵州请来两位酒师，引进先进技术，就有以本地红高粱作原料，小麦制曲，取二郎泉水酿造的独具风格的郎酒了。1933年，此地的郎酒就大量生 产；1936年，郎酒就远销东南亚各国和香港等地。但是到了1952年，郎酒已被迫停产，后来在周总理的关怀下，1957年又恢复生产。然而发展不快，一直到1977年，郎酒年产量只有110多吨，1984年，产量猛增到500多吨，生产仍供不应求。 古蔺郎酒古蔺郎酒在酿造流程上，继承和发扬传统工艺，采取分两次投料，反复发酵蒸馏，七次取酒，一次生产周期为9个月。每次取酒后，分次、分质贮存，封缸密闭，送入天然岩洞“天宝洞”“地宝洞”中，待3年后，酒质香甜，再将各次酒勾兑调味，经过质量鉴定，合格后，方可装瓶包装出厂。 主导产品“郎酒绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚，系依托特异的地域生态环境，由酿酒大师撷取“郎泉”之甘露，以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特，酒体丰满完美，自古奇香独秀，风华绝世，不可易地仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香。 发展近年来，郎酒集团对郎酒品牌进行了重新定位，确立了“神采飞扬·中国郎”的品牌战略，经过产品结构的优化调整，将红花郎作为核心来树立形象、树品牌，实施以“群狼共舞，资源共享，集中突破”为核心的推进策略，以红花郎为头狼做主打，以新郎酒为次，再配以如意郎或福郎，形成启动市场的主力。在市场动销后，再投放流通产品。这一强劲有效的品牌经营战略，完成了品牌的整合，形成了层次清晰、布局完善的品牌构架。 在“神采飞扬·中国郎”品牌战略的统领下，经过精心策划，产品全部更新换代，包装精美大气。产品结构明晰清楚，形成酱、浓、兼三种香型系列产品的良好组合。酱香型产品有精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、 20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等；浓香型产品包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等；兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的新郎酒。 2007年，以汪俊林董事长为核心的领导班子提出了郎酒发展的宏伟目标“351工程”。目前，战略产品——酱香典范的红花郎酒，极大地提升郎酒百年品牌；而浓头酱尾的新郎酒作为引领白酒新标准的兼香型产品，受到越来越多的消费者追捧。浓香型福郎、如意郎、天宝洞等产品倍受消费者的青睐。 2009年郎酒冠名春晚，红花郎名声大震。汶川地震，郎酒捐款2130万元，加上物资捐赠，总金额超过5000万元。郎酒作为一个民营企业，其社会责任感有目共睹。2008年，郎酒与中央电视台军事节目中心结成战略合作伙伴，喊出“强我国防、神采飞扬——中国郎”的豪迈口号。身处西南一隅，发展规模一直受到交通等多项因素制约之郎酒，近年发展势态迅猛。2008年销售突破20亿，2009年预计30亿。郎酒提出在2015年，销售力争达到100亿。郎酒超常规发展被业界称作“郎酒现象”，该现象给白酒业带来诸多启示。 2009年，郎酒以87.79亿元的品牌价值名列《中国500最具价值品牌》第75位，位列中国白酒行业第3位。 荣誉【四川郎酒】是我国名酒园中的一株新秀，郎酒在1963年被评为四川省名酒，同年被誉为老八大名酒； 1979年在第三届全国评酒会上，被评为全国优质酒；1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖；1985年参加亚太博览会展出。1999年国家质量监督局、标准样品委员会将39°酱香型郎酒作为中华人民共和国国家酱香型低度白酒标准样酒。2007年红花郎酒生产工艺研究及应用获“四川省科技进步一等奖”。 2008年12月30日，世界权威的品牌价值研究机构——世界品牌价值实验室举办的“2008世界品牌价值实验室年度大奖”评选活动中，四川郎酒集团有限责任公司凭借良好的品牌印象和品牌活力，荣登“中国最具竞争力品牌榜单”大奖，赢得广大消费者普遍赞誉。 品牌历程公元前135年 汉武帝把二郎滩一带生产的“枸酱酒”钦定为贡酒。北宋年间 二郎滩生产的优质大曲“凤曲法酒”载入史册。 1898年 絮志酒厂开始酿造“回沙郎酒”。 1933年 “惠川糟房”把“回沙郎酒”更名为“郎酒”。 1956年 在成都金牛坝会议上，周恩来总理说：“四川还有一个郎酒嘛，解放前就很有名，要加快扩大生产！” 1963年 郎酒获首届四川省名酒评比金奖。 1979年 郎酒获国家质量优质奖。 1984年 “郎”牌郎酒评为国家名酒，获国家产品质量金质奖章，荣获“中国名酒” 称号。“郎泉”牌兼香型郎泉酒被评为中商部优质酒。 1985年 郎酒获中华人民共和国商业部“金爵奖”。 1989年 53°郎酒蝉联“中国名酒”称号；39°郎酒被确认为“中国名酒”并获国家金质奖。“郎”牌郎酒在同行业中首批通过国家方圆质量标志认证。 1994年 郎酒在全国名酒行业中率先通过国际质量认证。 1996年 郎酒在全国名酒厂中首家获得绿色食品标志使用权。 1997年 “郎”牌商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”，享受世界范围的特别保护。 1999年 国家质量监督局、标准样品委员会将39°酱香型郎酒作为中华人民共和国 国家酱香型低度白酒标准样酒。 “郎”牌郎酒被中国食品工业协会评为“跨世纪中国著名白酒品牌”。 2000年 “郎”牌12年特醇郎酒被列为中国名酒极品。 2001年 “郎”牌天宝洞藏酒被中国食品工业协会评为“中国白酒著名创新品牌”。 2002年 经中国名酒验证委员会品评及国家食品质量检测机构检测，确认“郎”牌郎酒的质量保持了中国名酒水平，并有所提高。 新浪网网民评选郎酒获“中国十大白酒”称号。 2003年 “郎”牌天宝洞藏酒被中国食品工业协会评为“中国白酒典型风格金杯奖”，“郎”牌郎泉酒被中国食品工业协会评为“中国白酒典型风格银杯奖”。 新浪网网民评选郎酒获“中国白酒十佳”和“最佳自用酒”称号。 2004年 红花郎酒被中国食品工业协会白酒专业委员会授予“首届中国白酒科学技术大会指定荣誉产品”称号。 郎酒以41.52亿元的品牌价值入选《中国500最具价值品牌》，全国排名138位。 2005年 在世界最大、最专业的葡萄酒及烈性酒评酒组织——伦敦国际评酒组织举办的评酒会上，红花郎酒获白酒类唯一的“特别金奖”。 新郎酒荣获中国十大最具增长潜力白酒品牌。 2006年 郎酒获国家纯粮固态发酵白酒认证标志。 郎酒获历届四川名牌产品称号。 红花郎酒获“中国白酒十大创新品牌”。 郎酒以56.47亿元的品牌价值入选《中国500最具价值品牌》，全国排名97位，白酒行业第5位。 2007年 郎酒进入四川省人民政府培育大企业大集团名单，成为12户快速壮大类之一。 红花郎酒生产工艺研究及应用获“四川省科技进步一等奖”。 郎酒天然储酒洞库天宝洞被四川省人民政府列为“四川省重点保护文物单位”。 2008年 “古蔺郎酒传统酿制工艺”列入“国家非物质文化遗产”保护名录。 2009年 郎酒以87.79亿元的品牌价值入选《中国500最具价值品牌》，全国排名75位，白酒行业第3位。 2009-2011年 郎酒·红花郎在10月22日的央视招标活动中，花开四度，以8699万成功特约2012年央视春节联欢晚会。“赏央视春晚，品红花郎酒”，这个红红火火、热热闹闹、和谐美满的过年组合，马上要迎来第四个年头。 2009年以来，郎酒红花郎连续三次独家冠名央视春晚节目评选，自从登上这个亿万观众瞩目的最大晚会舞台以来，红花郎凭借其喜庆、热烈等元素，与春晚产生了强烈的情感共鸣，迅速被全国观众所认可，短短几年时间里，已经跃升为酱香白酒里最重要的品牌。2011年9月12日，郎酒红花郎还独家冠名了CCTV-3“万家邀明月，一起过中秋”中秋晚会，成功营造了中秋团圆红花郎酒的温情氛围。 又一个新旧更替的时刻，连续三年成功营造春节团圆氛围的郎酒红花郎将与全球华人一起倒数，期盼零点钟声敲响，开启新一年的好运。魅力十足的红花郎酒，鲜艳而热烈奔放的“中国红”色彩，与春节联欢晚会喜庆祥和的气氛和谐统一。在爆竹声中，浓郁的红色大幕盛大开启，郎酒飘香，传遍五大洲四大洋，精彩绝伦的表演，美轮美奂的舞台，神州大地普天同庆，炎黄子孙举杯狂欢！ 从2012年1月2日至2012年1月22日，郎酒红花郎的品牌宣传广告不仅将在CCTV-1、CCTV-3、CCTV-4等央视频道全天滚动播出，还将作为联合特约企业结合春晚宣传片播出；从2012年1月23日至2012年2月6日，郎酒红花郎还将结合元宵晚会宣传片在CCTV-1、CCTV-3全天滚动播出品牌宣传广告，形成密集的产品宣传。在春节旺销季节中，随着郎酒第4次在春晚亮相，通过春晚高端和广阔的平台，将再次掀起品牌宣传高潮。 随着郎酒参与央视春晚等重大活动合作，高高占据央视等高端、权威、广覆盖的媒体资源，郎酒集团销售额从2007年的13.5亿元增至2008年的21亿元，再到2009年销售额35亿元，至2010年，郎酒销售额再创历史新高，突破58亿元，而郎酒销售也呈现出一片红火景象，越来越多的人通过春晚知道郎酒、喜欢郎酒。郎酒也将始终贯彻落实“四个坚持不动摇”——坚持品质第一不动摇，坚持管理不动摇，坚持品牌升空、营销落地不动摇，为郎酒实现稳健增长、健康有序的发展保驾护航。 随着“神采飞扬中国郎”这一品牌主旨的广为传播，郎酒品牌价值也实现了大幅攀升，2007年郎酒以87.79亿元的品牌价值名列《中国500最具价值品牌》第75位，至2011年，郎酒以177.55亿元的品牌价值名列《中国500最具价值品牌》第51位，位列中国白酒行业第3位。（吴莹） 郎酒四宝美景郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河，绵延千余公里，其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上，而流经二郎滩，却陡然降至400余米。千百年来，在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。科学工作者发现，在郎酒成品中的微生物多达400多种，它们中的某些种类通过一系列复杂的组合，替郎酒催生110多种芳香成份，自然形成了郎酒的独特品位。 郎泉郎泉之水天上来。 这一汪晶莹剔透的古井清泉，通过岩层砂石的层层过滤，从崖缝石间豁然而出，汇聚成一泓碧绿耀眼的滚滚甘流，日夜喷涌，引来千山共醉，万户同香。 这一汪汩汩流淌的幽泉，明如镜，碧如玉，甘如露，甜如汁，冬天，热气蒸腾，暖如春水；夏日，水寒彻骨，甜似果浆。最为神奇的是，这清泉雨天不浊，干旱不涸。古往今来，不知撩动了多少人的心弦，更引得许多文人雅士、墨客骚人为之心驰神醉。“山中借得郎泉水，云间酿出琼浆美”、“赤水波澄明月光，郎泉玉露发奇香”、“蜀中尽道多佳酿，更数郎泉回味长”……一句句诗词如玉珠滴落，郎泉溅开碧汪汪的涟漪。 宝洞位于郎酒厂部右侧约两公里处的蜈蚣崖半山腰间，悬挂着两个天然酒库——天宝洞、地宝洞，这就是储藏郎酒的所在。 一般白酒，贮藏期最多一年，而郎酒最少也在三年以上，藏之越久，酒中的有害物质越少，酒更见其香，也更见其健康。天宝洞、地宝洞内冬暖夏凉，常年保持摄氏19度的恒温，在洞内贮藏郎酒，可以使新酒醇化老熟更快，且酒的醇度和香气更佳。 天然溶洞贮藏白酒，这在中国白酒生产厂家中是唯一的。 工艺在郎酒的“四宝”中，美境、郎泉和宝洞都是上天的馈赠，而其精湛的酿制工艺，则是郎酒人世世代代苦心经营，不断总结前人经验又推陈出新的结果。郎酒的整个酿制工艺，艰难曲折，一唱三叹，细致周密，精湛考究，概括起来大致有这样一些环节：“高温制曲”、“两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。其中郎酒生产“回沙方式”是其他香型白酒厂家无法效仿的，也是所有白酒生产酿造周期最长的。 传说美酒必有成因，关于郎酒的来历、成名还有一段动人的传说。相传古时候，在川黔交界的赤水河畔，有一个聪明能干的男青年李二郎，爱上了美丽灵巧的姑娘赤妹子。赤妹子从小失去父母，在她舅舅家长大，而舅舅是个图利贪财的人，见李二郎孤苦一人，家境贫寒，靠帮主家牧羊为生，不同意将赤妹子嫁给李二郎， 但又不便于干涉拒绝。于是，他想出一条妙计：“谁要娶赤妹子，必须拿出一百坛美酒作为订婚之礼。”李二郎明知是刁难自己，但由于钟爱心切，便私下对赤妹子说：“你只要真心爱我，就耐心等待着，我一定要招一百坛美酒来接你成亲！” 从此，李二郎放下牧羊鞭，不分昼夜地在赤水河边挖呀、刨呀，寻找泉眼。他挖断99把铁锹，99把锄头，撬断99根木棒，挑断99根扁担……，真诚的心意，艰辛的劳动，终于感动了龙王三太子，使乱石滩中冒出了清澈透明的泉水。李二郎用此泉水酿酒，但酒的香味不浓。一天，龙王三太子为了进一步考验李二郎，就变成一个年老体弱的老头来到李二郎的酒坊，向李讨酒御寒。李二郎爽朗地说：“我酿酒是为了取赤妹子成亲，既然老人要喝，只要不嫌，尽管喝够”。老人见他心地善良，对赤妹子忠心不二，便装醉倒地把喝下的酒吐于泉中。李二郎赶快扶起老人回屋休息。老人似醉非醉地说：”你那泉水犹如酒泉，再刨尺把深，酿出来的酒就更美了。“李二郎听了老人的话，扛锄来到水泉，铡刨几锄，只闻泉水香味扑鼻，李二郎大喜，立刻回去问问老人何故，然而老人已不知去向。 李二郎，从此用这甘醇芬芳酒泉水酿出了琼浆美酒，送到赤妹子舅舅家，招回了赤妹子，使有情人终成 眷属。 成婚后，赤妹子帮其夫李二郎精心酿酒，使美酒名扬四方。后来人们为了纪念李二郎，把他挖泉酿酒的地方，取名叫二郎滩；把这酒泉取名郎泉；把他酿造的酒取名郎酒。传说归传说，但如今对岸的贵州地方还有郎酒的遗迹。优美的神话传说，更为名酒添光增色，吸引着中外饮客。但郎酒到底是什么原因成名，人们还得寻究其源！ 郎泉水酿琼浆液，天保洞藏酒生香。这就是郎酒成名之处。郎泉在云雾飘渺的普云山麓，泉水穿山过隙，蜿蜒流经几十里，到古蔺郎酒厂门前喷出成泉；泉水清凉爽口，甘美纯净，含有多种微量矿物。天宝洞是普云山上的天然岩洞，有上下两层，共有8000多平方米。洞内常年气温在18。C——22。C，洞口洞内的温差相距甚小。将酒储存在这天然酒库中，可促进酒体柔软、香化、老熟，因而其酒酱香、焦香、酯香、醇香协调，酒液柔和，香味增多。郎酒要放在洞中存放3年以上，才勾兑出厂，故质优而味醇。 四川名酒四川名酒有郎酒、泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴、沱牌等。通常前五个被誉为四川“五朵金花”。另有四川仙潭酒被誉为“管理之花” 四川酿酒历史历史悠久早在6000年前的新石器时代，中国就酿制出了世界上最早的粮食酒。到了商代中期，中国人将曲、蘖分离，单独制曲酿酒，实现了酿酒工艺上的重大突破。在商周出土的各类文物中，酒器就占了40%的比重。由此可见，这时的酒对古代人类社会生活的各个方面，都产生了重要影响。 “三星堆”见证川酒始于汉代四川酿酒历史起源于何时，历来众说纷纭。但随着20世纪大量文物出土，遂日渐清晰。1959年和1980年，彭县竹瓦街两次发现战国青铜器，出土有尊、觯等酒器10多件，铸造水平与河南殷墟相当。 广汉“三星堆”有惊人发现，3000年前至3500年前的大量陶酒器横空出世，从酿造、贮藏到饮用的酒器亦应有尽有。 三星堆遗址的发掘，从此打破了中华民族起源于黄河流域的传统学术观点，形成了古蜀地区也是中华民族文明发源地之一的新观念。就酒文化而言，在当时的川西地区就有了相当高的酿酒水平，应该说，川西的饮酒之风与中原同样盛行。 20世纪七八十年代，考古工作者还在泸州、宜宾等地的出土文物中，发现了不少汉代酒器。 元代几十年曾普遍实行酒禁，但四川是个例外。明代四川酿酒业发展到新阶段，泸州老窖的温永盛酒坊在万历年间奠基，宜宾也出现了“温德兴”、“德盛福”等一批酿酒作坊。 明末清初，四川酿酒业蓬勃发展。到了清末，川酒更是有了空前的跨越，不仅产量增加，还基本上形成了各自的独特风格，并逐步趋于稳定。 红花郎 青花郎 经典酱香珍品郎酒 经典酱香珍藏郎酒 老郎酒1956 老郎酒1898 新郎酒 郎酒类型郎酒分为酱香型，兼香型 浓香型 郎酒产品酱香型紫砂郎 御品·国藏郎 20年青花郎酒礼盒 老郎酒2002 老郎酒1956 老郎酒1898 青云郎酒500ML装 青花郎酒20年陈酿（礼盒装） 青花郎酒20年陈酿 红运郎酒500ML装 百年郎酒 50年陈酿青云郎酒 30年陈酿红运郎酒 15年陈酿红花郎酒 10年陈酿红花郎酒 兼香型2010版新郎酒18年 2010版新郎酒12年 2010版新郎酒9年 2010版新郎酒6年 金悦郎 香醇小郎 浓香型郎酒鉴藏系列 郎酒天时缘 洞藏陆号 洞藏贰号 惠川-30号 洞藏佳酿 惠川-15号 惠川-10号 传酿-佳酿 高端VIP版窖煌 天时缘12号 天时缘10号 天时缘8号 天时缘6号 贵宾郎酒 郎酒子品牌价格52°郎酒金满斗 500ml ￥58 50°五星贵宾郎酒 500ml ￥56 50°郎酒红心如意郎500ml￥108 50°郎酒自在如意郎500ml￥118 53°老郎酒2002 500ml ￥128 53°老郎酒1956 500ml ￥168 50°郎酒金如意郎500ml ￥198 52°新郎酒6年 500Ml ￥222 53°郎酒紫砂郎 500ml ￥328 53°老郎酒1898 500ml ￥238 53°老郎酒2002 500ml ￥108 52°郎酒浓香典藏600ml ￥438 52°郎酒浓香御藏600ml ￥466 39°十年红花郎酒500ml ￥428 53°十年红花郎酒500ml ￥458 百度百科中的词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。 本词条对我有帮助
如想投诉，请到；如想提出意见、建议，请到。
|