口味：清苦味 工艺：煮

苦瓜芡实羹的制作材料：

主料：苦瓜200克

辅料：芡实米15克

调料：冰糖30克教您苦瓜芡实羹怎么做，如何做苦瓜芡实羹才好吃　1. 将苦瓜捣烂取汁；

2. 芡实米磨粉；

3. 苦瓜汁加水适量煮沸；

4. 再加芡实粉、冰糖拌匀，稍煮即可食用。小帖士-健康提示：

1. 滋阴壮阳，主治房事多造成的阴虚火旺。

2. 苦瓜寒苦，能清热解毒，芡实能补益脾胃、益肾固精，相佐能滋阴泻火，对阴虚火旺、性冲动时一触即泄、头昏耳鸣等效果较好。。