中文名：可口蔬菜虾饼

主要食材：虾，西兰花，鸡蛋，香菇

分类：甜品

口味：咸，甜

原料：

做法：

原料：

虾、西兰花、胡萝卜、香菇、鸡蛋。调料：一点点盐。

做法：

1、大虾处理干净，只取虾仁，放入搅拌机处理成虾泥。

2、把西兰花和香菇洗净，放入沸水中焯烫，然后捞出切碎；胡萝卜洗净擦细丝。

3、把虾泥，西兰花碎，胡萝卜丝，香菇末混合，再打入一个鸡蛋，撒一点盐，搅拌均匀。

4、平底锅烧热，放入一点虾泥摊成小圆饼，两面煎至金黄就可以了，味道很好