词条 | 美味晨饼 |
释义 | § 主料: 面粉 § 辅料: 鸡蛋、油菜、火腿丝、胡萝卜丝、土豆、红豆馅、麦片、牛奶 § 调料: 盐、黄油、蜂蜜、柠檬汁、葱丝 § 烹制方法: 1、将麦片放入碗中加红豆馅,倒入适量牛奶,上锅蒸5分钟即成麦片粥; 2、柠檬汁加蜂蜜,用温水冲开即可; 3、土豆擦成细丝,加胡萝卜丝、油菜末、葱丝、火腿丝、面粉、盐用水调成糊状,放锅中煎熟即可,食用时搭配煎蛋。 § 特点: 搭配合理,营养丰富。 |
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