辽宁省著名商标。台湾凯伦咖啡食品有限公司（中国大陆营口分公司）继凯伦咖啡在中国大陆成功的品牌运作之后，2009年凯伦咖啡食品有限公司（中国大陆营口分公司）投资建立进入快餐行业的又一新兴品牌——凯伦欢乐餐厅。 凯伦欢乐餐厅作为一家特色西餐庭，针对年轻群体的时尚饮食需求特点，主要经营西式牛排、沙拉披萨、面点、商务套饭、咖啡饮料等众多美食的连锁企业。

凯伦欢乐餐厅背景

凯伦欢乐餐厅 英文名：KAREN RESTAURANT

凯伦欢乐餐厅背景

1998年初春，现任营口凯伦董事长在日本银座顶级会所进行的商务洽谈途中，偶遇台湾咖啡豆专家台湾融意公司董事长．二人交流了对咖啡的共同嗜好，决定共同携手将世界上最纯正的咖啡引进到中国去，使国人也能品尝到自己煮出的纯正的咖啡。于此，二人共同决定并在同年成立台湾凯伦咖啡食品有限公司。2001年盛夏，台湾凯伦咖啡食品有限公司在大陆开始拓展事业，第一家凯伦咖啡店，选择并落户美丽的滨城城市——营口。

凯伦咖啡弥补了国内没有真正意义上的咖啡专营店历史，并在2004年凯伦世界“百瑞斯塔”咖啡师大赛中国比赛中获得了优胜，而东北地区获此殊荣的仅有四位，而凯伦就占了两位，充分展现了凯伦在其咖啡行业的实力。2007年，凯伦在6年的风风雨雨中茁壮成长为辽宁咖啡的龙头产业，在咖啡市场上勇站鳌头，与此同时凯伦欢乐餐厅也被辽宁省工商行政总局评为“辽宁省著名商标”．

截至目前凯伦欢乐餐厅在辽宁省内外共建有12家连锁加盟店

凯伦欢乐餐厅 英文名：KAREN RESTAURANT

特色牛排和咖啡，延续凯伦欢乐餐厅招牌精典；西式餐品，纯正的欧式生活；中式快餐，特色真功夫；商务套餐，忙碌的快节奏都市生活。

凯伦欢乐餐厅经营理念：为欢乐“而生”，为食“而欢”，为把纯正的快餐食品带到中国千家万户而努力。

为符合国人的消费习惯，凯伦总部领导深知产品质量和创新的重要性，定期带领高层干部到意大利、法国、日本、台湾、北京、上海、广州学习。为了保证凯伦快餐的出品和原料的质量，目前凯伦欢餐厅使用重要原料均来自于原产国，充分保证了快餐的原有异域风味和特性。

念及凯伦咖啡浓香，不得不提凯伦欢乐餐厅美食。

谈及欢乐餐厅美食，融合传统西式牛排、中式快餐、沙拉披萨、意面焗饭、咖啡饮料等众多美食。经典招牌菜，牛排和披萨，延续凯伦咖啡独有秘方，回味味觉新食代；牛排肉嫩多汁，鲜香口感，味浓料足披萨，品种花样，多姿色彩，足以惊喜你的味蕾。如为丰富花色餐桌，欢乐餐厅特别推荐地道意面和焗饭；冰爽冷饮和果汁组合，感受透心凉一夏；温情咖啡和暖心鲜汤，醉难忘的冬日之光！

拥有凯伦空间，没有在你身边左右你们的闲人，没有偷听你们说话的小耳朵，还有妨碍你视线看美女的服务员，只有幸福一家子嬉戏、两个人世界,三只酒杯的激情…时尚元素的餐厅设计，播撒快乐，西式打扮，中式热情，充满阳光的灿烂。散座到包厢的独立空间和私人场所，充满异域风情的气氛中感受都市的节奏。交友、恋爱、商务、宴会的理想之地，恬静的第三世界，不左右你的服务员，距离产生自由！

凯伦欢乐餐厅，对于每一位到来的小朋友来，比对待大人更专心，如果过得不开心，儿童节的时候还没有礼物，凯伦绝对不能容忍，所以，对待我们的小朋友，一定要快快乐乐的，有欢乐冰激凌蛋卷一样脸蛋，洋溢着“可口可乐”！

欢乐美食，八方菜系，多方食望；欢乐服务，甜情密语静谧；欢乐环境，时尚元素设计。欢乐游戏，子女关系亲密。

凯伦试图带来一种更新的餐饮时尚，积极地寻求自我突破。当现代人的生活水平已经超出你的服务水平时，你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势，也是人生意义所在。凯伦坚信!

未来，凯伦欢乐餐厅据点沈阳，发展周边，辐射全国。伴随凯伦欢乐餐厅的成长，良好的经营状况，加盟连锁店面的增多，欢乐餐厅的规模也日益渐大。2009年12月17日凯伦在沈阳大东区中街冠信大厦设立自己的第一家店，开业8个多月以来，经营额一直在正增长，截止到2010年8月份，每月的营业额已达到17万元，而2010年1月20日在营口的大石桥设立的分店，自开业以来营业额一直保持稳定，最高月营业额能达到27万元。2010年公司计划再开2家餐厅，沈阳一家，外地一家，2011年公司计划再开4家餐厅，沈阳两家，外地2家，发展到2012年公司要达到10张店的规模。

作为凯伦咖啡食品有限公司的新兴品牌，在经营状况上，自2009年开业以来，营业额一直保持持续正增长，在培训研发上，通过吸纳国内外优秀餐饮人才，对员工进行派遣学习与培训，鼓励员工首创精神，奖励员工贡献，公司现有自己的研发部门，并定期推出新品，满足更多人消费者口味及新鲜感，保持我们产品的竞争力。在物流方面，公司在沈阳已建立自己的物流中心，以沈阳为基地覆盖周边城市。管理体系上，凯伦欢乐餐厅学习借鉴麦当劳优秀的管理体系为己用，创新符合自身特色的管理体系，保证餐厅管理的专业性和先进性，已经取得到顾客的一致认可。

凯伦欢乐餐厅完善的培训、福利保障和发展计划，使每位员工的潜力得到最充分的发挥，我们希望，越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到凯伦事业当中。欢乐餐厅强势的品牌形象、浓郁的文化氛围、成功的市场定位、将欧美的时尚与东方的典雅完美融合起来，以专业的经营团队、完善的售后服、可靠的物流配送为加盟者提供一份投资创业的新理念。

2010年，凯伦欢乐餐厅为进一步拓展市场，壮大凯伦欢乐餐厅规模，提高凯伦欢乐餐厅品牌知名度，我们希望更多有意者的加盟。