词条 | 卷肠粉机 |
释义 | 【词语】:河粉机 【注音】:hé fěn jī 【释义】:把米浆蒸成片装并卷成卷的机械,主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、冷却、成型等部份组成。 简介卷肠粉也称(猪肠粉、粉条)是源自广东的传统风味美食,具有“洁白滑爽、清香可口”的特点,深受人们的喜爱。卷肠粉河粉多用机(全自动卷肠粉机,蒸汽式卷肠粉机),开创了机械化生产卷肠粉的新纪元,为创业者开辟了一条崭新的财富之路。 卷肠粉机调试与安装为保证机器的平稳运转和粉片的厚薄均匀,请将机器安装在坚固而平整的地面上,并用水平尺校正机器的水平。方法是:把水平尺分别放置在两端布的主动滚筒1和从动滚筒13上观察,如果不水平,调整机器的地脚螺丝22,使水平尺指示水平。 特别警告:机脚有接地符号处要接通地线,接地线的接地电阻应小于4欧姆。清洗机器时,注意不要弄湿电源开关、电动机和其它电器设备,以确保用电安全。再接通电源,水源和柴油,机器即可使用。请注意,直热式卷肠粉机的电源线的截面积不得小于2.5mm²,电热式卷肠粉机的电源线的截面积:80型不小于10mm²,150型不小于16mm²,250型不小于25mm²。 卷肠粉机与其他机械的关系卷肠粉机一般与拉肠粉机、河粉机、凉皮机共存,因为他们的原理都是一样,只是成型部分有少少的差异。 |
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