蕉岭县澳洲山庄坐落在蕉岭县长潭旅游区龙飞畲红岌子长潭水库之滨，北依雄伟的牙狮嶂，南临宽阔的长潭水库，青山碧水，风景如画。山庄占地2.2万平方米，是由旅澳华侨大平绅士叶钢书先生独资兴建的集旅游、休闲、度假为一体的时尚度假山庄。澳洲山庄拥有完善的设施，多姿多彩的旅游项目。山庄宾馆是参照三星级标准建造的，内设有45间宽敞舒适的标准间、豪华厢房10间，宴会厅2个，可容纳300人进餐；山庄还同时配套有各种旅游、休闲、娱乐设施，如：多功能会议厅，表演场、歌舞厅、茶艺咖啡厅、儿童乐园、游泳池、网球场、水族馆、动物园、望湖亭、情人道等等。山庄最大的特色在于展示澳洲风土人情的澳洲风情展览馆、澳洲缩景公园、澳洲艺术长廊、大菠萝瞭望塔，为游客展现了大洋彼岸的别样风光。

澳洲山庄两旁青山依傍、林木茂密，巍峨参差，千姿百态。山庄正面碧波荡漾，绿带环绕，有时百舸争游，又有时孤帆剪翠，将之形容为“似漓江，形巫峡”亦不为过。澳洲山庄内原始气息与人文景观浑然天成，使游客置身于此会有都市与乡村共处之感。

山庄开业后，生意兴隆，名声远播，前来旅游、观光、度假的游客络绎不绝，其山庄酒楼经营长潭特色河鲜和纯正客家美食，佳肴丰富、丰俭由人，更是深受游客欢迎，已成为长潭旅游区的重要旅游景点。