江先觉，细菌学专家。浙江杭州人。１９３８年毕业于陆军军医学校大学部。曾任上海市卫生局卫生试验所主任技师、上海永川医学院化验室主任。建国后，历任江西省卫生试验所所长、卫生部武汉生物制品研究所主任技师。１９６２年领导研究霍乱菌苗深层培养成功。１９７９年试制流行性脑膜炎双球菌Ａ群荚膜多醣体菌苗成功。