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词条 兼性离子
释义

简介

兼性离子(zwitterion)

亦称偶极哥于:指一个分子具有两个以上的可离子化的基。

氨基酸在中性pH时,羧基以-COO-,氨基以-NH3+形式存在。这样的氨基酸分子含有一个正电荷和一个负电荷,称为兼性离子

蛋白质在溶液中的游离状态受溶液pH值的影响,在酸性环境中,蛋白质分子电离成阳离子,在碱性环境中,则电离成阴离子,蛋白质在某一pH值的溶液中所带正、负电荷的量相等时,被称为兼性离子(两性离子)。

相关知识

兼性离子的词例句正离子positiveion;cation→正设计实验,比较碘离子和溴离子还原性的强弱。→比较...我们研究了降水中各离子所占的当量比例。→当量电子是构成原子的基本离子之一。→电子分子是由离子构成的。

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更新时间:2025/3/27 5:42:00