中文名称:甲位戊基桂醛,α-戊基桂醛,α-正-戊基-乙位苯丙烯醛。
英文名称:α-Amyl cinnamic aldehyde。
分子式 C14H18O
分子量 202.29
CAS:122-40-7 。
外观 淡黄色透明液体
闪点 大于100℃
相对比重(25℃) 0.960-0.970
折射率(20℃) 1.5540-1.5590
沸点 285°C
凝固点
酸值 最大值为5 (经过食品化学FCC测试)
香气:清甜柔和,油脂药草香气。
可广泛的运用于香水和日化香精配方中,可与日化香精很好融合并起着定香作用.