名称

理化指标

用途

名称

α-己基桂醛;α-正-己基-乙位苯丙烯醛 α-Hexyl cinnamic aldehyde

分子式 C15H20O

分子量 216.0

FEMA 2569

CAS 101-86-0

理化指标

外观 淡黄色透明液体

闪点 大于100℃

相对比重（25℃） 0.950-0.962

折射率(20℃) 1.542 - 1.552

沸点 305°C (581°F)

凝固点 59°F (15°C)

酸值 最大值为5 (经过食品化学FCC测试)

反式异构体 不少于90%

主要杂质含量 少于9%

其他单一杂质含量 少于3%

香气：有持久的茉莉花香,并有栀子花和药草香气，稀释后香气更佳。

用途

可广泛的运用于香水和日化香精配方中,可与日化香精很好融合并起着定香作用.