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词条 加冠晋禄
释义

加冠晋禄,古代祝辞。冠就是帽子,禄就是薪水,简单来说就是升官了、晋级了。 加冠,古代男子二十岁行加冠礼,表示成年。现在指,孩子们个个长大成人,子孙昌盛。晋禄,提升官职,增加俸禄。现在指,行政级别晋级,工资(薪水)也相应地增加。 加冠晋禄,与加官进禄、加官晋爵相通。

闽粤地方戏

加冠晋禄,莆仙戏、潮剧广场戏等福建广东地方戏剧的“开棚戏”(开演正戏之前必加演的吉祥戏),也叫“加冠”。

潮菜工艺

原料

大连鲍 红肉米 金不换 鸡蛋 五花肉 葱 香芋 大白菜 上汤

调味

味精 胡椒粉 鸡精 生粉

制作

1、大连鲍洗净去壳和肠、肚取肉切成细粒,鲍鱼壳洗干净飞水留用。

2、五花肉去皮红细粒,金不换洗干净切碎,葱洗干净切成珠,香芋刨皮切粒。

3、红肉米洗干净飞水待用。

4、将芋炸熟,热鼎下油加入五花肉粒,爆香加入芋粒、葱珠、金不换、鲍鱼、红肉米炒匀,调味,加入上汤,用慢火收干后,作为馅料装盘待用。

5、大白菜取嫩叶飞水后,用清水漂凉晾干待用。

6、用白菜叶加入馅料拍上生粉,包成玉枕型状,粘上蛋清,用热鼎煎至双面金黄色,加入上汤调入配料,用慢火焖熟摆放在鲍鱼壳上面,用原汁打芡淋上即可。

小提示

加冠进禄是一道溶合传统潮菜工艺,加以创新的现代手工菜,味道鲜美爽口,雅名寓意深长。

鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟。

鲍壳是著名的中药材——石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名。

普洱茶

【产品名称】加冠晋禄普洱茶

【规格质量】357g*2 一生饼 一熟饼

【茶区】 布朗山

【茶类】 布朗山古树茶

【包装】精致礼盒

【年份】 年份:2006年

【收藏方法】干燥避光透气,长期保存。年久品质更佳。

【限量发行】 1000套

【产品介绍】可以兴茶厂前身可以兴茶庄是云南最著名老字号之一,始建于1926年(民国十五年),至今已有近百年历2001年可以兴商标正式注册,并于2003年成立了西双版纳易武可以兴茶厂。茶厂以“秉承传统,诚信经营” 为企业理念。可以兴茶厂具有先进的加工设备和雄厚的技术力量,集开发研制、加工生产、销售推广为一体。

“加冠晋禄普洱茶” 采用云南茶山原生态、无污染的古茶树所产茶青为原料,秉承“可以兴”近百年传统制作工艺精心加工生产,严格杜绝污染,保证产品质量。 产品具有汤色匀亮、香气浓郁、味道甘滑醇厚等特点,

并具有{消食健胃、减肥降脂、防止动脉硬化、抗衰老、防抗癌、降血糖}等功效,实为养身必备佳品因而“加冠晋禄普洱茶”一面市即得到了广大爱茶人和收藏者的赞誉和收藏。

简介

普洱茶是云南特有的地方名茶,是以云南原产地大叶种晒青茶再加工而成两个系列:直接加工为成品的生普和经过人工发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类,成品后都还继续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。

生茶

生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈刺激,新制或陈放不久的生茶 汤色较浅或黄绿,生茶适合长久储藏,生普洱叶子颜色渐渐变深 香味越来越醇厚。

熟茶

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和称谓熟茶。熟普具有温和的茶性 茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用 质量上乘的熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺、浓郁。

收藏

普洱茶除具有饮用性、药用性之外,它与文物古董有相同的共性——收藏功能,时间越长价值越高。普洱茶能反映一定时期的气候特点及社会背景,并随着时间的沉淀,越陈越香,越香价越高。普洱茶因其特有的大叶种茶为原料,经独特的加工工艺形成了它越陈越香的特点,随着时间的推移,茶品质发生了一系列的变化,让藏茶者在储存过程中,慢慢体会茶品的成长,享受茶品成长的愉悦。

加冠晋禄 盛举见盛世!

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更新时间:2025/1/31 20:44:51