嘉特莎起始

创立初衷

嘉特莎模式

产品标准

嘉特莎起始

嘉特莎创立于2012年初，是由都江堰市餐饮名店：夏鸭子（以下简称“夏记”）投资的全新品牌。夏记结合对川味30余年的理解，聘请专业厨师团队对传统川菜进行复原，并针对本地人群的口味进行合理、健康的饮食搭配。

创立初衷

夏记积极响应政府号召，本着解决大部分市民饮食不规律、不健康以及摊贩卫生条件差、口味差等因素，嘉特莎出台了若干解决方案，并引入先进的团膳服务理念、减少企业对员工餐的投入。进一步的提升人均营养摄入指数，改善饮食方式，为全民提供健康、美味、快捷、放心的膳食。

嘉特莎模式

与其它团膳企业不同的是，嘉特莎不仅为中小企业团膳服务，还对市区客户提供外卖服务。嘉特莎建立了都江堰市首座对外服务的集约化中央厨房。外卖服务只需一个电话美食即送达。企业严格按照《食品安全法》制作每一份膳食。嘉特莎还拥有自主的食品采购渠道，极大的减少了制作成本和销售成本，使其产品是拥有高品质的大众消费产品。

产品标准

嘉特莎承诺：每周七天菜品不重复。每一份膳食的原料都是每天采购的新鲜蔬肉，选材上乘。辅料均是符合国家食品安全标准的名优产品。

嘉特莎宗旨：让您吃得健康、吃的放心，我们才舒心。