【来源】民间方
【原料】鸡血藤30克 鸡蛋2个
【制作】将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,煮成1碗后,加白砂糖少许调味。
【用法】每日2次,饮汤,食鸡蛋。
【功效】活血补血,舒筋活络。适用于妇女月经不调、贫血等症。
菜系及功效:私家菜 补血食谱 活血化瘀食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味:甜味 工艺:煮
鸡血藤煲鸡蛋的制作材料
主料:鸡蛋100克
辅料:鸡血藤30克
调料:白砂糖15克
教您鸡血藤煲鸡蛋怎么做,如何做鸡血藤煲鸡蛋才好吃
1. 将鸡血藤、鸡蛋放入锅中,加两碗清水同煮沸;
2. 鸡蛋煮熟后,剥去外壳再煮沸,煮成一碗汤后加入白砂糖调味即可。
有活血补血,舒筋活络之功效,民间常用于治疗妇女月经不调,闭经,贫血,腰膝酸疼等症。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。