中文名称：L-谷氨酸二乙酯盐酸盐
英文名称：L-Glutamic Acid Diethyl Ester Hydrochloride
英文别名：Diethyl L-Glutamate Hydrochloride
CAS号：1118-89-4
分子式：C9H17NO4.HCl
分子量：239.7
纯度：>98.0%(N)
等级：GR
MDL号：MFCD00012509
结晶。有吸湿性。溶于乙醇和水。熔点108～110℃。比旋光度[α]D18 +22°（C=1，水中）。
用于生化研究。非选择性兴奋剂。
本品应密封于0℃以下干燥避光保存。