词条 | 黄山云翠 |
释义 | 简介黄山云翠是1993年安徽黟县研制成功的名茶。外形翠绿显芽。汤色嫩绿明亮,香气清高持久,滋味鲜醇爽口,叶底完整成朵。 产地介绍产于黄山南麓的黟县柯村乡一带。黄山云翠是安徽省科委下达黟县开发名优茶的重点科研项目,由黟县科技开发中心、县茶叶服务姑和安徽农业大学茶叶系联合成立攻关小组,在革命老区柯村乡茶农的支持下,采用科学采摘技术和先进工艺流程,使黄山云翠独具特色。堪称外形和内质俱佳的极品名茶。为了尽快发挥名茶效益,他们又果断地采取边试验,边推广,边上市的做法,使物美价实的黄山云翠,很快成为市场上的抢手货,偏僻的柯村老区因而成了茶商云集之地。 所获奖项1994年,黄山云翠与黟县另一名优茶新品“黟山秀黛”一道,参加由中国茶叶学会举办的“中茶杯”全国名优茶评比,从来自全国各地的两百多种参评名茶中脱颖而出,力克群芳,双双荣获一等奖。 |
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