基本信息

基本特点

基本材料

制作方法

基本信息

菜谱名称 滑润白巧克力

所属菜系 甜品

所属类型 甜品小食

基本特点

大多数人并不喜欢白巧克力，因为它里面的牛奶成分，所以多吃会有腻口的感觉，但与水果搭配食用，就能清除油腻，增加食欲。同时，白巧克力浆还可以作为浇汁，把剩余的白巧克力锅底淋在冰淇淋上，再加上一些草莓汁，就是一份冰凉爽口的餐后甜品了。

基本材料

锅底：白巧克力浆 小菜：草莓、香蕉 调料：椰丝、巧克力米

制作方法

将白巧克力以30℃左右的温度融化，然后把草莓洗净（可用酒浸泡），香蕉剥皮切成小块，用甜食叉叉住放入巧克力火锅中涮过，最后蘸上自己喜欢的调料即可食用。