词条 | 后现代主义美食 |
释义 | 崇尚装饰性的美食,大体上就可以称为后现代主义的美食。 生活不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。以下菜品堪称后现代主义美食的经典,丝毫没有江湖之风,尘世之雨的吹淋濡染。 鲜果塔塔 后现代主义美食 蛋卷中裹着的是永远的夏天,甜蜜缤纷变幻。 深海角螺 后现代主义美食 角螺咬起来,咯吱咯吱甘香有劲,透着来自无垠大海的鲜美味道,却没有丝毫使人敬而远之的腥气。 江南四喜卷 后现代主义美食 江南四喜卷 四喜卷听起来就象是日本菜的专利,这筷著打破了观念,口中的江南,清新淡雅。 酒醉膏蟹 后现代主义美食 酒醉膏蟹 云影外,水光中。虾对蟹,凤对龙。花香对鸟语,酒醉对茶浓。 中华多春鱼 后现代主义美食 中华多春鱼 眼里的风景风情足以抵挡美食本身的诱惑,清淡的口味如沐自然之风。 珍珠鲈鱼 后现代主义美食 珍珠鲈鱼 白质黑章三四点,细鳞白口一双鲜。春风已有真风味,想得秋风更迥然。 爆四季豆 后现代主义美食 爆四季豆 麦饭豆羹淡滋味,放箸处齿颊犹香。 赤酒煮豚肋 后现代主义美食 赤酒煮豚肋 猪肋和红酒加上新鲜果味的融合,浪漫的口感。 担担面 后现代主义美食 担担面 花椒味隐隐约约,蒜味若隐若现,还有欲爬上舌尖的醋味,除了麻酱的浓香外,一切都亲巧温柔的担担面。 |
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