基本信息
基本材料
制作方法
菜谱名称 花旗参冬虫草炖乳鸽
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点
乳鸽1只、冬虫草2克、花旗参片5克、枸杞子3克、上汤1000克。
1、将乳鸽一剖二洗净，焯水后放入碗中；
2、在另一碗中加上汤、盐、花旗参片、冬虫草、枸杞子、味精、姜末调好后倒入碗中，上笼蒸2小时即成。
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