胡应东，男，1962年7月，出生于安徽凤阳，中国党员，是中国烹饪大师、高级技师、国家职业技能鉴定，现任山东新东方烹饪学校教务处主任；

胡应东——国家高级技师、中国烹饪大师、中国烹饪协会会员、国家一级评委、国家职业技能鉴定考评员、中国饮食文化评审师。

曾荣获中央电视台“满汉全席”全国电视烹饪擂台赛“擂主”三连冠称号，其中四道菜荣获“金牌菜”，并荣获全国第四届烹饪技术比赛团体银奖。2005年在第十五届中国厨师节上荣获行业大奖——中华金厨奖和最佳烹饪教育成就奖。获得中国烹饪高等教育届最高大奖-----中华金厨大奖！（孙老师）