材料：

鲤鱼1条、红小豆100克、陈皮7．5克、花椒7．5 克、草果7．5克，盐、姜、葱、胡椒适量。

做法：

1．将鱼去鳞、洗净待用。

2．将红小豆、陈皮、花椒、草果放入鱼腹腔内。

3．加入姜、葱、胡椒、盐、鸡汤，上笼蒸1．5 小时，鱼熟即可。