词条 | 杜佛啤酒 |
释义 | 用丹麦夏季大麦和全花型的斯蒂赖恩酒花和萨士酒花来酿造,瓶中热后熟五周。 特点: 酒精度7%体积比。这是真正的世界经典啤酒之一,在水准方面,略比特拉比斯行修道院啤酒差一点,是任何酒窖藏品中的必备品种之一。它呈明亮而华丽的金色,饮用这种啤酒必须要有相当厚的泡沫层才能品味出其果味、酒花的香味和胡椒香味。喝在嘴里口味醇美,交替感受到酒花和麦芽香。它是配鱼、贝壳、炖鸡、果味沙司、烤排和奶油沙司等菜肴的最好搭档。 |
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