东石古寨位于晋江市东石镇镇区，北望晋南山岳村落，向南虎视围头湾，与金门岛遥相呼应。与东石寨相连的是佛门圣境大觉寺。据《西山杂志》载，东石寨原是春秋时闽中畲家寨，隋·开皇元年（581年）重建。宋·太平兴国六年（981年）重修，面积30多亩，寨垣高2丈，宽丈余，东北及西北方向各有圆拱寨门，寨城上有雉堞城楼。历代驻有千总、百总及都司。

东石寨位于晋江市东石镇镇区，与波光潋滟的台湾海峡金门岛遥相呼应，名闻遐迩。300年前，民族英雄郑成功率领义军，在此安营扎寨、操兵演练，地处平整白沙湾海港、背靠岱山岩的东石寨成为明军理想的水操台。小小的古镇海村一时间旌旗飞扬、声震环宇，令敌寇闻风丧胆、俯首称臣。

进入东石镇，沿西尾街穿过鳞次栉比的建筑，古朴幽雅的百年古寨便清晰地展现在面前。空旷平坦的水泥台面约有300多平方米，边界用白色石块栏杆围成，这里便是郑成功训练水师的水操台。往里走，只见寨中有一奇岩突兀，古人依岩势构建了夫子庙。上20余级石阶，又见岩石右侧筑有双层八角亭“朝曦亭”，参天古树为它遮阴送凉。

登上高岩，另有一块危石耸立，上刻“棣径”，中刻“丹心”二字，字体刚劲，力透石背，隐约间一股浩然正气扑面而来。登台远眺，只见海天一色，千顷波涛、万点鸥鹭，海天尽头的金门岛如露出池面的一叶小荷，不由人浮想联翩；而眼前的东石寨静若处子，游人如织，竟不显半点历史沧桑，更令人感慨万千。

据史书记载，清顺治十二年（公元1655年），为抗击清兵，郑鸿逵（郑成功叔父）拆安海城，筑白沙东石寨，与清军短兵相接，血染白沙湾，尸横白沙滩，终于勇破清师。而后，郑成功扬威海外，扫除敌寇，收复台湾。300多年弹指一挥间，如今的东石寨已成为海峡两岸人们思古感怀、共谱心声的名胜古迹。