主料:
辅料:
方法:
功效:
贴士:
鲫鱼1条(约400克)、糯米50克
葱白1根、姜2片、盐
1. 洗净宰好的鲫鱼,抹干水;糯米淘净;
2. 葱白和姜切成碎末;
3. 把水倒入宽口瓦煲煮沸,放入鲫鱼和糯米,大火烧开,转中小火煲至烂熟;
4. 放入葱白末和姜末滚5分钟,下少许盐调味即可食用。
健脾和胃,补中益气,对防治胃炎有较好的食疗效果。
无需放油或其它调味料,趁热饮用,不要与咖啡、浓茶共饮。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。