材料:
做法:
干鱿鱼1尾，芹菜2支，青蒜3支，排骨半斤，螺肉1罐
调味料：白胡椒粉少许，盐1大匙，淡色酱油1大匙，香菇精1大匙，味霖1大匙，
1.先将蒜白切斜片段，蒜绿切小段，芹菜切段备用
2.再将泡发鱿鱼剥去外皮后，修去粗边再切成1公分的宽条备用
3.排骨洗干净后放入滚水中汆烫，再捞出放入砂锅的滚水中煮约30分钟，放入鱿鱼煮15分钟后，加入螺肉和半罐螺肉汁、香菇精、盐、胡椒粉和味霖调味，加入蒜白煮滚后，再放入蒜青，加入酱油添色，起锅前放入芹菜就完成今天的这一道鱿鱼螺肉蒜了
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