原料:
做法:
鲜面条、胡萝卜丝、青蒜苗、猪肉滑、葱和姜丝少许
1、姜丝葱段呛锅,炒熟肉滑,加生抽和甜面酱。2、加胡萝卜丝,青蒜苗炒至软身。
3、将料的一半铺在煲底,放入鲜面,另一半盖住面条。小火慢慢闷,大约20分钟,可加少许水,以免干锅底。
4、闷好后加芫荽,将中间的面同上下的料拌匀,就可以吃了!
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