制作材料：
特色：
制作方法：
主料：海带(鲜)500克
调料：盐125克,辣椒粉10克,姜25克
鲜辣咸，软嫩，食用方便。
1. 将海带上屉蒸半小时，用水洗净泡开；
2. 泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀；
3. 倒入缸内，倒入适量凉开水，腌3天即可食用。
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