所属分类:鸡 老少皆宜 家常菜 大众菜

食材：洋葱,鸡蛋,橄榄油,

配料：盐,料酒,辣椒酱

口味：咸鲜

制作难度：切墩(初级)

制作时间：30分钟

橄榄油洋葱炒鸡蛋的做法:

洋葱一个乱刀切碎,鸡蛋两个打散,蛋液里面加料酒和一点点盐再打数下让味道融合进去.开火,先加入洋葱使用橄榄没炒熟,加一点点料酒焖一下;另外一只锅里面鸡蛋炒至8分熟,倒入洋葱锅一起翻炒数下,而后加入一点点辣椒酱,翻炒两下就OK了.