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词条 缤纷火腿彩椒盅
释义

原料:

主料:火腿80g、玉米粒50g、青豆50g。

配料:红黄彩椒各1个、柠檬1/2个。

调料:沙拉酱1大勺。

准备:

火腿、彩椒分别切丁;

做法:

1、锅中烧水,水开后放入青豆,中小火煮熟;

2、将青豆、玉米粒、彩椒丁、火腿丁一同放入沙拉碗中;

3、加入一大勺沙拉酱;

4、挤入少许柠檬汁,搅拌均匀即可。

心得分享:

1、火腿、彩椒切成玉米粒大小的小丁,拌匀后比较美观;

2、青豆需要多煮一会儿,彻底煮熟才能食用,以免中毒;

3、沙拉酱的用量视个人口味而定,不喜欢沙拉酱可换做油醋汁或酸奶;

4、新鲜的柠檬汁有提味的作用,没有可用白醋替代。

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更新时间:2025/2/27 4:50:54