材料:
做法:
介绍:
白萝卜200克,鲜蒿子秆100克,素油80克,花椒20粒,鸡汤少许。
白萝卜200克,切丝;鲜蒿子秆100克,切段,素油80克,烧热后放花椒20粒待炸焦后捞去。加白萝卜煸炒,烹加鸡汤少许,炒至七成熟时加蒿子秆、食盐、味精,出锅前用淀粉汁勾芡,淋香油少许。
白萝卜化痰下气,消积宽中;蒿子秆养脾肺,化痰利气,花椒温阳下气。全方共奏祛痰、宽中、减肥之功。适用于脂肪肝或肝病兼有胸腹胀满、痰多、喘息的患者。
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