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词条 茼蒿猪肝鱼片粥
释义

茼蒿猪肝鱼片汤的制作材料:

主料:茼蒿640克,猪肝80克,猪腰子80克,草鱼80克

辅料:柿子椒30克

调料:姜5克

教您茼蒿猪肝鱼片汤怎么做

1. 茼蒿菜洗净切段;

2. 三鲜(鲜鱼、猪肝、猪腰)洗净切片;

3. 先煮好一锅上汤,加入油盐调味;

4. 水沸下菜,鱼片、猪肝片、猪腰片生灼;

5. 加姜丝或红辣椒丝调味,即可食用。

小帖士-健康提示:

此汤营养丰富,而且味道鲜美,最适合全家饮用,因汤水味美,材料可口,若嫌以上分量不足够,可随意增加。

小帖士-食物相克:

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

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更新时间:2025/3/14 0:04:58