材料

做法

材料

茼蒿菜640克 猪肝80克 猪腰子80克鲜草鱼80克 柿子椒30克 姜5克

做法

1、茼蒿菜洗净切段；

2、三鲜（鲜草鱼、猪肝、猪腰子）洗净切片；

3、先煮好一锅上汤，加入油盐调味；

4、水沸下菜，鱼片、猪肝片、猪腰片生灼；

5、加姜丝或红辣椒丝调味，即可食用。