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词条 做扭结红豆面包
释义

原料

200G 金象粉

40G 蛋

40G 细砂糖

2g 盐

90g 牛奶

3g 干酵母

20G 黄油

150g 红豆沙(分割成25g份备用)

制作方法

1、面团裹紧红豆馅,收口朝下,滚圆。擀成椭圆形

2、椭圆形对折,用剪刀剪4道

3、打开剪过的椭圆形面团

4、两手方向撮面团成长条形,打个结

5、刷上蛋液,撒上芝麻即可。

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更新时间:2025/2/27 1:50:42