桌上烤肉,德文写作Tischgrill,吃着很过瘾。许多瑞士人冬天懒得做饭又想大吃特吃的时候,多半就会吃个桌上烤肉。瑞士的超市家电行里都卖有桌上烤肉的器材,是一种类似插电铁板的器具,铁板抹点油、加热到一定程度之后,就把肉啊、青椒等放上去,熟了之后再搭配酱料吃。
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