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词条 煮海制盐
释义

图书信息

出版社: 海洋出版社; 第1版 (2011年6月1日)

丛书名: 浙江非物质文化遗产丛书·岱山渔风系列

平装: 101页

正文语种: 简体中文

开本: 16

ISBN: 9787502780234

条形码: 9787502780234

尺寸: 27.4 x 16.6 x 1.4 cm

重量: 259 g

内容简介

《煮海制盐》是以岱山盐民创造和改良海盐晒制工艺为故事背景,将4000多年盐民“煮海”的历史足迹在故事中一幕幕清晰地呈现出来。整个故事不仅体现出“百担百斤”繁重的制盐劳动,更传扬了岱山人民勇于探索创新神和中华民族难能可贵的孝道精神。

目录

第一章 煮海熬波

第二章 板晒制盐

第三章 盐枭逼技

第四章 技艺传承

岱山制盐图片实录

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更新时间:2025/3/25 21:24:47