材料：

烹制：

功效：

材料：

茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。

烹制：

1、茶树菇洗净；红枣去核洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不必刀切。

2、然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

功效：

茶树菇猪瘦肉汤气味清逸香溢，功效补益健胃又消脂，是春日靓汤。