制作材料

做法：

制作材料

原料：猪肉馅100克、茴香300克。

调料：盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生抽1汤勺、料酒1汤勺、鸡汁1茶匙、香油1茶匙、花椒水适量。

做法：

1、肉馅中加入白胡椒、生抽、料酒、盐搅拌均匀。

2、花椒+水浸泡15分钟，过筛出花椒水。

3、慢慢的把花椒水加入肉馅中，顺着一个方向搅打上劲儿。

4、调味后加入香油调味。

5、茴香抹刀切碎，和肉馅拌匀。用盐调味。

6、最后加入少许香油滋润馅料。