词条 | 猪肚术槟粥 |
释义 | 口味:原本味 工艺:煮 猪肚术槟粥的制作材料:主料:猪肚500克 辅料:白术30克,槟榔10克,粳米150克,姜6克教您猪肚术槟粥怎么做,如何做猪肚术槟粥才好吃 1. 将猪肚翻洗干净,切成小块; 2. 白术、槟榔用纱布袋包好,扎口; 3. 猪肚、药包一并放入锅中,加清水适量,用武火烧沸; 4. 改用文火煎煮,约煮1小时后,去药包; 5. 加入洗净粳米煮粥,至粥熟后加调味即可服食。 小帖士-健康提示: 补中益气、健脾养胃。 小帖士-食物相克: 粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
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